健康饮食大趋势,椰子鸡品类迎来持续走红!
发布时间:2021-03-03 22:14:00 点击:672
健康养生大潮带火了一众餐饮品类,椰子鸡便是其中一个。2018-2019年间,椰子鸡的关注度直线上升,成为不少年轻人追逐的对象。 在新浪微博上搜索“椰子鸡”关键词,显示的相关微博已经有86多万条,其中不乏网红、明星发布的热门微博。大量网友把椰子鸡称为“神仙火锅”,并为其创立了多个专属话题,不少话题的讨论量如今都在百万级以上。 作为火锅的细分,椰子鸡的市场究竟有多大?它有可能成为下一个火遍全国的超级爆品吗?让我们从椰小鸡走红开始说起。
椰小鸡,一个曾让王校长来打卡的网红椰子鸡餐厅,被誉为椰子鸡品牌中的排头兵。不同于其他在珠三角地区起源的椰子鸡餐厅,椰小鸡就是从椰子鸡的发源地海南开始开店的,这就相当于去长沙开湘菜馆,去重庆开火锅店,没有硬实力根本站不住脚。
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但是椰小鸡做到了,除了传承了海南本地文昌椰子鸡的全部特点外,还以其独具一格的装修环境,丰饶含韵的品牌文化,在海南当地俘获了大量粉丝,成为了海南旅游客的打卡胜地。